Brunch du Dimanche! retour au printemps 2013!

Horaires/10h30 – 17H00

Réservation/  pas de réservation. Une table familiale pour 10 personnes, alors on se sert  dans la bonne humeur!

Tarifs/ il peut s’agir d’une gourmandise et d’un café pour 3,70€ ou le Brunch complet à      14€50 : le club-trotter du jour "fait minute", des chips artisanales de légumes oubliés et de wasabi, des desserts "sur mesure", du thé bio, du café de la Guadeloupe….

saison:  Espace en plein air le spot de la petite fabrique est ouvert de mars à octobre au marché des enfants rouges ! RDV en Mars 2013 avec pleins de nouveautés.

La petite Fabrique bouillonne d’idées pour vous régaler…

Pain d’épice et sa fleur au chocolat… Cookies ultra gourmands aux fruits d’hiver…

Décembre est un mois riche… Le froid, les fêtes, les petits cadeaux sont autant de raisons pour développer de nouveaux produits… saveurs hivernales et petits détails scintillants, les créations de La petite Fabrique se parent de leur plus beaux habits… un plaisir pour les yeux, un délice pour les papilles…

Guimauves aux parfums délicats et originaux… passion, champagne, rhum/vanille, litchi, thé matcha, huile d’olive citron vert, fleur d’oranger, thé fumé, menthe… et bien d’autres parfums en préparation selon les saisons.

La petite Fabrique vous propose de très jolis emballages, tous différents, et très graphiques, une belle idée pour offrir un peu de douceur à vos amis…

Nous vous souhaitons une belle fin d’année pleine de découvertes gourmandes…

la petite fabrique au salon du chocolat !

L’équipe de La petite Fabrique part en goguette au salon du chocolat…

Nous serons donc absent du marché des enfants rouges ce Dimanche 23 Octobre et Dimanche 30 octobre pour la bonne cause !… nous préparons la carte d’hiver… au menu : chocolat chaud aux épices, guimauves aux chocolat, cheesecake au coulis caramel et chocolat et d’autres créations gourmandes chocolatées

À très vite au marché !

L’équipe de la petite fabrique

Là-haut sur la montagne…

Là-haut, on oublie les boulevards parisiens, le bruit, l’effervescence et on res-pire… Fleurs, montagnes, lacs, le décor change et l’inspiration vient nous envahir… ainsi est né : le cake des alpages…

Un bon club-cake avec du fromage et du jambon de montagne, ça recharge les batteries du randonneur… on repart le pied vif à l’assaut des cimes, un air sain nous envahit…

Bienvenue à la petite Fabrique !

C’est dans l’enceinte du Marché des enfants rouges au cœur du Marais, que La petite Fabrique a posé sa cuisine pour vous accueillir chaque dimanche matin. Toutes les semaines, vous pourrez découvrir son univers culinaire composé de tartes salées ou sucrées, de brunchs ou autres cornets à gourmandises… à déguster sur place ou à emporter…

De quoi passer un moment de convivialité dans l’ambiance de ce marché parisien…

Premier rendez-vous dimanche 19 juin 2011, 39 rue de Bretagne à Paris – 3e.

Le Marché des Enfants rouges

Le plus vieux marché de Paris

Un peu d’histoire… Créé en 1615 par deux commissaires de guerre de Louis XIII, le petit marché devait approvisionner le Marais, un nouveau quartier bâti au cours du XVIe siècle. Henri IV envisagera d’y créer une place de France depuis laquelle rayonnerait des rues portant les noms des différentes provinces du pays. Ce projet, dont certaines rues conservent la trace (rue de Bretagne, Poitou, Saintonge, Perche …) ne verra pas le jour. Le Petit Marché, installé sous une halle en bois et équipé d’un puits et d’une étable, rencontrera un succès important. Aujoud’hui

Espace de la petite Fabrique au Marché des enfants Rouges

Marché des enfants rouges , la Petite Fabrique Paris    39, rue de Bretagne – Paris 3e

tel: 06 29 58 88 82